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Marche gourmande dans le beaujolais
(69 - JULIENAS)
du 2 au 5 juin 2017
Week-end de Pentecôte dans le Beaujolais. Nous prenons la route le vendredi soir pour profiter pleinement su samedi.
Nous arrivons tard et nous posons pour la nuit sur un petit parking à Villié-Morgon.
Le vignoble vu depuis la route qui mène aux Terrasses du Beaujolais.
Nous montons, doucement mais sûrement.
Nous arrivons vers midi et demi au restaurant.
Malheureusement, l'orage est là et nous ne pouvons profiter de la terrasse et du panorama.
Mise en bouche, terrine de lapin, escargots......
Rognons de veau,
Ris de veau
Et un buffet des desserts bien fourni ! Dur de choisir !
Une très bonne adresse :-)
Puis nous partons nous installer chez Franck BESSON, un vigneron qui a transformé une partie de son terrain en camping à la ferme.
Super accueil, des vignerons très sympas, une ambiance familiale pour un séjour au calme.
Un aperçu des tarifs.
Dimanche matin, et c'est parti pour la marche gourmande au Domaine de Lilian et Sandrine MATRAY.
Maison de la Dîme : cette superbe maison du XVIe siècle avec façade à l'italienne ne se visite pas malheureusement. Elle date du temps où Juliénas dépendait du chapitre de Saint-Vincent-lès-Mâcon, à qui chaque vigneron devait payer un impôt en nature d'environ une benne de raisin sur douze récoltées...
Une des nombreuses cadoles (nom donné aux anciennes cabanes, souvent en pierres sèches, des vignobles de l'Aube et de Bourgogne du Sud, et plus particulièrement du Beaujolais) que l'on peut voir dans les vignes.
1ère halte : blanc, rosé et rouge, accompagnés de charcuteries en tous genres, et le tout à volonté !
Un régal !
Et puis on repart !
Arrêt suivant : fromages et vins rouges, toujours à volonté !
LE CELLIER DE LA VIEILLE EGLISE
Au centre du village de Juliénas, la vieille église désaffectée depuis 1868, est devenue sous l'impulsion de Victor Peyet en 1954, le Cellier de la Vieille Eglise, géré par l'association des producteurs du Cru Juliénas.
La cave des Producteurs de Juliénas
Retour à la cave, c'est l'heure du déjeuner.
Salade composée, saucisson à la vigneronne et tarte bressane...
Partout des cerisiers qui craquent sous le poids des cerises !
Lundi matin, petit déjeuner au soleil juste avant de reprendre la route.
Encore un bon petit séjour !
C'est quand qu'on r'part ??? ;-)
